我州全面加强“两考”食品安全保障工作高考、学考临近，我州全面加强“两考”食品安全保障工作，努力为考生营造健康、安全的环境。　　州食安委统一调度，各部门把“两考”食品安全保障作为首要任务来抓。

制定专门的工作方案，及时召开动员大会，层层安排部署工作，压紧压实责任，做到一级抓一级、层层抓落实。抓好隐患排查治理，结合辖区内考试规模、考点设置情况和舆情线索，对学校食堂、考生食宿点及其周边餐饮服务单位、考生集体用餐配送单位等进行全面检查。对检查发现的问题，严格实行限期整改。加大快检工作力度，及时为监管部门配齐快检设备，严格抽样检测，及时发现和防控食品安全风险。

加大专项整治和案件查办力度，严厉打击制售假劣食品、销售“三无”食品、过期变质食品等问题，严防“地沟油”、“僵尸肉”、病死禽畜水产品等问题食品流入校园。同时，加大考试期间和考点周围食品安全巡查力度，必要时派监管人员进驻考生就餐集中的餐饮服务单位，实行驻点监督，及时收集考生及家长反映的食品安全问题，严厉打击各类餐饮服务食品安全违法违规行为，保障广大考生身体健康。运用网络、广播电视、微信、标语横幅等多种宣传途径，加强食品安全政策法规和科普知识宣传工作，教育引导广大师生、家长增强安全意识，提高应对食品安全事件的能力。充分发挥“12331”投诉举报平台作用，鼓励考生及家长投诉举报身边的食品安全问题，为执法部门提供案件线索，促进共治共享。

　　同时，我州制定了“两考”食品安全保障应急预案，积极开展应急演练行动，提高各级各有关部门应对突发事件的能力。严格落实24小时值班应急管理，实行领导带班、干部轮流值班制度，确保通讯畅通，及时收集掌握校园食品安全信息。遇到突发事件，能及时启动应急机制，组织人员赶赴现场，处置平息事态。

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