都说过了腊八就是年，此时的你是在抢回家车票，还是在安排假期出游，又或是开启年货备战模式？

大寒节气暨洞桥第二届山货节周六开启

都说过了腊八就是年，此时的你是在抢回家车票，还是在安排假期出游，又或是开启年货备战模式？

去年山货节的场景

说起大杭州的年货，就不得不提洞桥山货，它去年第一次亮相，就基本只能靠“抢”，还上演了一出“刀下留肉”“油锅里捞油豆腐”的尴尬戏……

现在，它又来了！

1月19日-1月27日，富阳洞桥镇将举办“游状元故里品味道山乡”大寒节气暨第二届山货节活动，集结了土猪、土鸡、黄牛、山羊、笋干、米、水库鱼、冻米糖、酒酿馒头等数十种当地原生态山货，邀你到网红村文村赶集。

“二十四节气中最后一个节气大寒，遇见最有腔调的山货节，我们一起享受网红村的热闹年味吧！”洞桥镇政府工作人员说。见习记者 王斐帆 记者 周少燕 通讯员 宗晓青

20多款洞桥山货集结完毕

睡在岩体上的山羊、漫山遍野奔跑的黄牛、吃萝卜青菜长大的农家土猪、蓝莓园里会“飞”的土鸡、人见人爱的酒酿馒头……这么说吧，网红村里的山货个个有卖点。

“去年第一次山货节，我们对城里人的热情预估严重不足，东西准备得太少了，这次我们提前两个月就全镇搜索……”洞桥镇政府相关负责人说。

上周，我们再次赶到富阳洞桥探营。

漫山遍野奔跑的黄牛

洞桥文村黄牛是去年山货节上的“爆款”，这里的黄牛常年在山上放养，喝的是山泉、吃的是山草，这样原生态的黄牛肉实属美味，难怪去年黄牛肉要抢。

寻山货第一站，我们去了老黄牛在半山腰的“家”。

踏着泥泞的山路，艰难地走到半山腰，牛舍大门紧闭，“放牛郎”沈师傅不在，守在大门口的是一头老黄牛和在林子里散步的几只土鸡。

正感叹画面跟去年一样和谐时，迎面一群鹅大摇大摆地走过来。

看来，这一年，半山腰里的牛舍越来越热闹啦！

沈师傅匆匆赶来，原来他的三轮车坏了。他在山上放牛已经有五个年头了，现在有大大小小黄牛40多头，还养了山羊、土鸡和鹅。

“养足三年的黄牛才可以卖，去年雨雪天多，黄牛山里觅食难、吃得少，身材变‘苗条’了。今年能卖10多头黄牛，最重的也只有200斤左右，比前几年足足瘦了50斤。

不过，瘦下来的黄牛肉质更精，吃起来口感更好也更香。”沈师傅说。

每年过年前一个月，沈师傅会接到很多订单。

“今年杭州、萧山、桐庐、富阳等地来要黄牛肉的很多，但现在这些黄牛我先留给山货节，大家那么喜欢我的黄牛肉，我得留足货。”沈师傅说，黄牛肉价格也和去年一样，55元一斤，不涨价。

睡在岩体上的山羊

相比黄牛，洞桥的山羊们可没这么安耽，它们性子野，不肯窝在半山坡，而是一直在外溜山。

沈师傅掏出手机，翻出之前上山喊羊的照片岩体峭壁上，一只只山羊如履平地，矫健极了。

“山羊脚程好，一个山头接一个山头地翻，困了就睡在岩体上，饿了就吃两口草，山上树木和食草多，到了冬天还有很多植物，不愁没吃的。”沈师傅说，每隔三五天，他就要上山喊一趟羊，将它们带回到半山腰，以免这些山羊的性子跑得更野，不理睬他这个主人。

今年山货节，他准备的山羊每只大概70多斤重，价格每斤50元，也没涨价。

吃萝卜青菜长大的农家土猪

再来说说洞桥土猪，早些年，村里家家户户都养猪，现在，到了年底你满村走一圈，也只能找到十几二十头，土猪可是“限量版”。

一般村民家里最多养两头，而且其中一头是留着自家过年的。

“这些猪吃得可好哩！青菜、萝卜、苞米、番薯藤……什么农作物都吃，就是不吃饲料，呼哧呼哧的，到年底就长到了200多斤重！”75岁的喻大伯是宰猪50年的好手，经常有人喊他庖丁解“猪”。

洞桥土猪肉价格，每斤卖23元到25元。

蓝莓园里的土鸡和水库里的鱼

蓝莓园里长大的土鸡和活蹦乱跳的水库鱼，是今年山货节新增的地道山货，来自洞桥大乐村的富阳绿顺家庭农场。

600多只土鸡养在60多亩蓝莓园里，练就了一身好“轻功”。

采访农场主人的时候，一只“闲”不住的土鸡，突然从我们眼前“嗖”地飞过，让我们亲眼见证它是真正会“飞”的鸡。

“这些土鸡吃五谷杂粮，每天在山清水秀间奔跑，无论爆炖公鸡，还是清炖母鸡，都好吃。”绿顺家庭农场的主人说，园子里的土鸡特别受饕客欢迎，特别是上海人，经常微信下单发货，土鸡50元一斤，一只就要两三百元，但订单不断。

鱼是养在洞桥文村横坞水库里的，青山绿水间游着鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鲈鱼、白鱼、鳜鱼、螺蛳青等约3000斤水库鱼。山货节当天，抽干水库的水，抓鱼捕鱼吃鱼，寓意连年有余。

洞桥特色山货还有很多，香榧、富硒大米、米、土烧酒、网红酒酿馒头、龙羊豆腐、番薯粉、生粉、番薯干、油灯果、油攒子、冻米糖……农家土特产都已准备好，就等你来。

自驾团or大巴团？快来报名了

今年洞桥山货节准备了多种打卡方式邀你赶集。

1.自驾团行程安排如下:

10:00自驾到文村村委参加山货节，领年货；

11:30吃一顿地道的洞桥状元宴，随后自由活动；

12:30看水库放鱼抓鱼。

众筹价格：699元

可带回：5斤黄牛肉+5斤山羊肉+5斤土猪肉+1只土鸡+1条水库鱼+一份小礼品，还包括三口之家状元宴。

毛估估算了一下：土猪肉25元一斤，黄牛肉55元一斤，山羊肉50元一斤，土鸡200元到250元，平时自己买，光这四样就要800多元，还不算水库鱼和状元宴，再还有一份农家土特产小礼品……

“为什么会低于成本价众筹优惠？这是为了让村民增收，村民家的山货原来什么价还是什么价，镇里和村里一起给了部分补贴。

”洞桥镇政府工作人员说，所以自驾众筹买年货的礼包限量40份，1月19日和26日各20个名额。

众筹买年货，请扫下方二维码报名。

2.大巴团

可能会有人说，不会开车怎么办？放心，1月19日和26日，我们将组织百人大巴团，邀请杭城市民到洞桥买年货。

具体行程安排如下:

上午8点，黄龙体育中心南门出发，10点左右到洞桥贤德集镇及文村，逛完状元故里的唐风集镇和网红村文村后买年货;

12:00，午餐；

12:30，水库放鱼抓鱼；

14:00，点发车返回黄龙；

百人大巴团费用：每人9.9元

今年洞桥山货节，作为富阳区2019“味道山乡”大会的预热活动之一，还力争办出国际范儿，在杭的国际友人也将一起游状元故里、品味道山乡。

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